Budidaya Lele Pokdakan: Tumbuh Menjadi Usaha Bersama

-

 

POKDAKAN LELE SEPANDE

Di tengah kehidupan masyarakat Desa Sepande, Kecamatan Candi, Kabupaten Sidoarjo, terdapat sebuah usaha yang tumbuh dari aktivitas sederhana: budidaya ikan lele. POKDAKAN Mekar Asri merupakan kelompok pembudidaya ikan yang dikelola oleh masyarakat setempat dengan Bapak Arief Roesdijanto sebagai salah satu pengelolanya. Berada di lingkungan permukiman, kegiatan budidaya lele menjadi salah satu potensi ekonomi yang terus dikembangkan oleh masyarakat.

Bagi Mekar Asri, kolam bukan hanya tempat memelihara ikan. Di dalamnya terdapat proses, pengetahuan, dan kerja keras yang dilakukan secara rutin untuk menghasilkan lele yang berkualitas sekaligus menjaga keberlangsungan usaha. Usaha ini telah menghasilkan lele dengan kualitas yang baik dan mendapatkan pembinaan secara berkala dari Dinas Perikanan. Monitoring dilakukan sekitar satu hingga dua bulan sekali sebagai bentuk pendampingan terhadap kegiatan budidaya.

Salah satu hal yang menjadi kekuatan Mekar Asri adalah kemampuan kelompok dalam memproduksi pakan ikan secara mandiri. Kemampuan tersebut membantu menekan biaya operasional sekaligus memberikan keleluasaan bagi kelompok dalam mengelola kebutuhan pakan untuk kegiatan budidaya.Pokdakan Mekar Asri merupakan kelompok pembudidaya ikan yang beranggotakan masyarakat, khususnya bapak-bapak di lingkungan Perumahan Sidokare Asri, Kecamatan Candi, Kabupaten Sidoarjo.

Kelompok ini sebagian besar terdiri dari bapak-bapak yang telah purna tugas dan memilih untuk tetap aktif serta produktif melalui kegiatan budidaya ikan lele. Pokdakan Mekar Asri mulai berdiri pada Januari 2025. Berawal dari kegiatan sederhana dengan memanfaatkan 3 kolam budidaya, kelompok ini memulai budidaya dengan menebarkan sekitar 7.000 bibit ikan lele.

Setelah memperoleh hasil dari budidaya dan penjualan ikan, hasil tersebut kemudian dimanfaatkan kembali untuk mengembangkan usaha. Kolam yang awalnya berjumlah 3 kemudian terus dikembangkan hingga saat ini mencapai 7 kolam budidaya ikan lele. Perkembangan tersebut menjadi bukti semangat kelompok untuk terus belajar, berinovasi, dan mengembangkan kegiatan budidaya secara bersama-sama.


BAGAIMANA LELE DIBUDIDAYAKAN?

Menjaga pertumbuhan dari dalam kolam

Budidaya lele membutuhkan perhatian yang konsisten. Ikan yang berada di dalam kolam perlu dipelihara dan diperhatikan agar dapat tumbuh dengan baik hingga siap dipasarkan.Di Pokdakan, kegiatan budidaya menjadi aktivitas yang dilakukan secara rutin. Salah satu bagian pentingnya adalah pemberian pakan, yang didukung dengan kemampuan kelompok untuk memproduksi pakan secara mandiri.

Kemandirian dalam penyediaan pakan menjadi salah satu keunggulan usaha karena dapat membantu mengurangi biaya operasional budidaya. Selain pakan, kondisi lingkungan kolam juga menjadi perhatian. Karena lokasi budidaya berada di kawasan permukiman, pengelolaan kolam perlu dilakukan dengan mempertimbangkan kenyamanan lingkungan sekitar.

Salah satu tantangan yang masih dihadapi adalah bau kolam yang terkadang dikeluhkan oleh masyarakat sekitar. Kondisi tersebut menjadi bagian dari evaluasi dan tantangan yang perlu terus dicarikan solusinya agar kegiatan budidaya dapat berjalan selaras dengan lingkungan tempat usaha berada. Dengan proses pemeliharaan yang dilakukan secara rutin dan pembinaan dari Dinas Perikanan, Mekar Asri terus berupaya menjaga kualitas hasil budidayanya.

MENGAPA MEMILIH LELE?

Ikan lele dipilih sebagai komoditas utama karena memiliki masa pemeliharaan yang relatif singkat dan dapat dipanen dalam waktu sekitar 2,5 bulan.

Dengan masa budidaya yang relatif cepat, ikan lele dapat segera dipasarkan setelah mencapai ukuran yang sesuai dengan kebutuhan konsumen.

Saat panen, ukuran ikan yang dihasilkan kurang lebih mencapai 1 kilogram berisi 10–11 ekor, atau sekitar ukuran konsumsi yang banyak diminati pasar.

Pemilihan ikan lele juga menjadi bagian dari strategi kelompok untuk menjalankan kegiatan usaha yang dapat dikelola secara efektif sekaligus memiliki potensi pengembangan yang berkelanjutan.

PROSES BUDIDAYA

01. Persiapan Kolam

Kolam dipersiapkan sebelum digunakan untuk kegiatan budidaya.

02. Penebaran Bibit

Bibit ikan lele ditebar ke dalam kolam dengan jumlah yang disesuaikan dengan kapasitas budidaya.

03. Pemberian Pakan

Ikan diberikan pakan secara rutin untuk menunjang pertumbuhan selama masa pemeliharaan.

04. Pemeliharaan

Kondisi ikan dan kolam diperhatikan secara berkala hingga ikan mencapai ukuran yang sesuai.

05. Panen

Setelah kurang lebih 2,5 bulan, ikan lele dapat dipanen dan dipasarkan.

06. Pengembangan

Sebagian hasil usaha dimanfaatkan kembali untuk mendukung pengembangan budidaya dan peningkatan kapasitas kelompok.


DARI KOLAM MENUJU KONSUMEN

Memperluas cerita melalui pemasaran digital

Hasil budidaya lele Mekar Asri dipasarkan kepada konsumen, namun jangkauan pemasaran masih menjadi salah satu aspek yang terus dikembangkan. Di tengah perubahan cara masyarakat mencari informasi dan produk, pemasaran digital menjadi peluang baru bagi usaha perikanan seperti Mekar Asri.

Saat ini, Mekar Asri telah memiliki akun TikTok sebagai salah satu media untuk memperkenalkan usaha. Kehadiran media sosial tersebut membuka kesempatan untuk memperlihatkan lebih banyak sisi dari kegiatan budidaya—mulai dari aktivitas di kolam, proses pemeliharaan, hingga hasil budidaya.

Ke depan, pemanfaatan media digital dapat dikembangkan menjadi sarana untuk membangun hubungan yang lebih dekat dengan calon konsumen sekaligus memperluas jangkauan pemasaran. Karena yang dipasarkan bukan hanya ikan lele. Ada cerita tentang bagaimana ikan tersebut dibudidayakan, siapa yang merawatnya, dan bagaimana sebuah usaha tumbuh dari lingkungan masyarakat Desa Sepande.

VISI

Menjadi kelompok pembudidaya ikan yang mandiri, produktif, inovatif, dan berkelanjutan melalui pengembangan budidaya lele berbasis kebersamaan masyarakat.

MISI

1. Mengembangkan budidaya ikan lele yang produktif dan berkelanjutan.

2. Menjaga kualitas ikan hasil budidaya agar sesuai dengan kebutuhan pasar.

3. Meningkatkan efisiensi biaya produksi melalui inovasi pakan mandiri.

4. Mengembangkan kapasitas dan keterampilan anggota kelompok.

5. Memanfaatkan hasil usaha untuk pengembangan budidaya secara berkelanjutan.

6. Memperluas pemasaran dan meningkatkan nilai ekonomi hasil budidaya.

7. Membangun kegiatan produktif dan bermanfaat bagi masyarakat di lingkungan Perumahan Sidokare Asri.



Ingin mengetahui lebih lanjut?


POKDAKAN MEKAR ASRI

Desa Wisata 1000 UMKM Sepande

#PokdakanMekarAsri #LeleSepande #BudidayaLele #UMKMSepande #1000UMKMSepande #DesaWisataSepande #PotensiDesa #UMKMSidoarjo #PerikananLokal #ProdukLokal

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tahu Pak Farid : Cita Rasa Tahu Berkualitas Dari Sepande

-
Gambar
TENTANG TAHU PAK FARID Produk Tahu dari Desa Sepande, Sidoarjo Tahu merupakan salah satu produk pangan yang dekat dengan kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia. Di balik produk yang sederhana tersebut, terdapat rangkaian proses pengolahan yang membutuhkan ketelitian dan konsistensi. Tahu Pak Farid menjalankan proses produksi secara mandiri, mulai dari pengolahan kedelai hingga menghasilkan tahu yang siap dipasarkan. Pemilihan bahan baku menjadi salah satu perhatian utama karena kualitas kedelai berpengaruh terhadap karakteristik produk yang dihasilkan. Tahu Pak Farid merupakan usaha pengolahan pangan yang berlokasi di Desa Sepande, Sidoarjo. Usaha ini memproduksi tahu secara rutin setiap hari dan memasarkannya ke berbagai wilayah di Sidoarjo dan Surabaya. Dengan kapasitas pengolahan  “Produksi dimulai pagi sekitar pukul enam. Setiap hari kami mengolah sekitar dua sampai tiga kuintal kedelai.” — Pak Farid, pemilik usaha.  Tahu Pak Farid terus menjaga konsistensi proses prod...
Read more »

LONTONG BU DILA : Menjaga Tradisi Sejak 1998

-
Gambar
  LONTONG BU DILA Menjadi Bagian dari Kuliner Lokal Di Desa Sepande, sebuah usaha rumahan telah mempertahankan produksinya selama lebih dari dua dekade. Lontong Bu Dila  mulai dirintis pada tahun 1998  dan hingga kini tetap aktif memproduksi lontong setiap hari. Selama perjalanan tersebut, usaha ini tumbuh bersama kebutuhan masyarakat. Dari pemasaran melalui pasar tradisional dan rekomendasi pelanggan, Lontong Bu Dila kemudian menjadi bagian dari kebutuhan berbagai usaha kuliner di sekitarnya, termasuk pedagang bakso, sate, serta pesanan catering. Produksi dilakukan setiap hari dengan kebutuhan sekitar 12 kilogram beras untuk menghasilkan kurang lebih 300 buah lontong . Prosesnya membutuhkan waktu dan ketelitian, mulai dari persiapan bahan, pengolahan, hingga perebusan selama beberapa jam untuk memperoleh lontong dengan tekstur yang sesuai. Konsistensi produksi menjadi bagian penting dari usaha yang telah berjalan sejak 1999 ini. Setiap lontong dipersiapkan untuk memenuh...
Read more »

MAYANG TELUR ASIN Produk lokal yang lahir dari kebersamaan

-
Gambar
 MAYANG TELUR ASIN Rasa yang Tumbuh dari Tangan-Tangan Perempuan Sepande. Berawal dari aktivitas ibu-ibu PKK RW 8 Desa Sepande, usaha ini hadir sebagai bagian dari potensi pangan lokal yang terus dikembangkan oleh masyarakat. Telur asin tidak hanya menjadi produk olahan pangan, tetapi juga menjadi ruang bagi perempuan untuk berkarya, bekerja bersama, dan membangun aktivitas ekonomi di lingkungan mereka sendiri. Di balik setiap butir telur asin, terdapat proses yang membutuhkan ketelitian dan konsistensi. Dan di balik proses tersebut, ada cerita tentang perempuan-perempuan Sepande yang memilih untuk terus bergerak.  Produk yang dihasilkan memiliki kualitas yang baik dan dikenal sebagai salah satu olahan pangan yang memiliki nilai gizi. Namun, kekuatan Mayang Telur Asin tidak hanya terletak pada produknya. Usaha ini juga menunjukkan bagaimana kegiatan ekonomi dapat tumbuh melalui kolaborasi masyarakat. Para ibu yang tergabung di dalamnya tidak hanya menjalankan aktivitas produks...
Read more »